未使用坐果靈的西瓜果臍較小
5月13日，在劉明鎖承包的西瓜田邊堆積了大量未熟先爆裂的西瓜
近日有媒體報道，51歲的江蘇丹陽市延陵鎮(zhèn)大呂村村民劉明鎖，在使用村里技術員推薦的膨大劑后，自家40多畝還沒有成熟的西瓜在幾天之內紛紛開裂。不少跟他一起種植同品種西瓜的瓜農大棚里，也出現類似現象。
此消息引起不小轟動。上海市果品行業(yè)協會工作人員表示，西瓜“爆炸”很可能與這種生長調節(jié)劑使用劑量過大、噴灑時機不合適有關，而且，過量使用對人體健康有影響。
一位從事西瓜批發(fā)生意的銷售商也告訴 《每日經濟新聞》記者：“丹陽的西瓜開裂，是因為使用膨大劑的時間不對。一般情況下，膨大劑應該在西瓜生長初期使用，而且要注意用量，過多使用或生長后期使用容易，都會導致西瓜爆裂�！�
據了解，目前常用的膨大劑，主要成分是氯吡脲，這是一種通過影響植物體內的細胞分裂素、生長素、乙烯等內源性激素起作用的植物生長調節(jié)劑。根據《農藥管理條例實施辦法》，膨大劑等調節(jié)植物生長的激素屬于農藥的一種。目前，農業(yè)部門抽檢農產品質量時，并沒有把植物生長激素納入檢測范圍。
隨著蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等食品安全問題的出現，消費者對于添加劑使用的擔憂增加。然而，目前相關部門對于這方面的監(jiān)管卻不夠。
“從西瓜的種植到銷售，每一個環(huán)節(jié)都可能存在問題，因此監(jiān)管存在一定的難度�！庇袑＜艺J為，此次西瓜炸裂事件暴露出一系列問題，比如瓜農為提高西瓜生長速度與座瓜率而過量使用膨大劑，技術員是否真的了解如何使用膨大劑，市面上銷售的膨大劑是否正規(guī)等. |
